Capers With Stalks

200 g.
Ingenting slår kapers når det gjelder karakteristisk smak. Skarpe, salte og pikante, de er populære til krydder og pynt, spesielt i middelhavsmat. Disse kapersene er syltet sammen med stilkene og er den perfekte følgesvenn til retter med fisk og i tomatsauser, noe som gir smaken dybde. Du kan til og med spise dem som et alternativ til oliven. Nicolas Vahé har funnet frem disse kapersene til hjemmekokken som setter pris på de finere tingene i livet og matlagingen. Med disse kapersene tilføyer du de små detaljene som gjør hele forskjellen i matlagingen